Découvrez tout ce que la ville colorée de Guadalajara, également connue sous le nom de "Perla Tapatía", a à offrir. Située au centre du pays et étant la capitale de l'État de Jalisco, cette ville vous fera tomber amoureux partout où vous la verrez, car c'est l'une des villes les plus importantes du pays et comme le dit le célèbre Mariachi Vargas : "Guadalajara... tu as l'âme la plus mexicaine", donc si vous voulez connaître le vrai visage de la culture mexicaine, c'est l'endroit idéal. Vous serez entouré d'une gastronomie exquise, de mariachis et de tequila, beaucoup de tequila.

Comme l'un de nos objectifs est que vous organisiez au mieux votre visite, voici quelques plans que vous pouvez trouver en fonction du type de visite qui vous intéresse.

Que voir à Guadalajara ?

- Visite et spectacle de charreria : vous ne pouvez pas manquer l'occasion de visiter le célèbre Lienzo Charro, où vous apprendrez à connaître en profondeur ce sport mexicain. Cette visite dure environ 4 heures et vous trouverez généralement des options avec le transport depuis votre hôtel, ainsi qu'une boisson gratuite. Profitez du spectacle que les charros ne manqueront pas de vous offrir avec leurs magnifiques chevaux, une partie du bétail et la corde avec laquelle ils danseront au rythme d'une bonne chanson mexicaine. À la fin du spectacle, vous pourrez monter sur l'un des chevaux et ramener chez vous un superbe souvenir photographique. Écoutez attentivement toute l'histoire que les guides auront à vous raconter.

- Promenade dans le centre historique de Guadalajara : si vous disposez de peu de temps ou si vous souhaitez une activité express pour connaître les zones les plus importantes du centre principal de la capitale, les citytours d'une durée de 2 heures sont la meilleure idée. Ce type de visite guidée commence généralement à la Plaza de Armas, d'où vous vous promenez dans les environs. Avec ce circuit, vous visiterez des lieux tels que la cathédrale de Guadalajara, la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres où vous rencontrerez les personnages historiques les plus importants de l'État, la Plaza Tapatía et le théâtre Degollado, sans oublier la visite de la Plaza de los Mariachis. Ce plan est également idéal si vous voyagez avec des enfants, car il s'agit d'un circuit court mais avec des visites intéressantes.

- Visites de muralistes et d'art urbain : pour ces visites, il faudra réserver au moins une demi-journée de votre temps, surtout si vous êtes de ceux qui aiment admirer une œuvre d'art et en comprendre le sens. Si vous décidez de faire une visite guidée pour apprécier des peintures murales de grande taille et détaillées, les visites s'arrêtent généralement sur des sites tels que la cathédrale de Guadalajara, le palais du gouvernement et l'institut culturel, ces deux derniers abritant des œuvres de José Clemente Orozco. Quant à l'art urbain, vous pouvez faire des visites guidées dans le quartier du Barrio Americana où un guide vous montrera les murs qui ont été utilisés pour exprimer des graffitis artistiques et des œuvres colorées.

- Excursion de cuisine de rue : vous ne pouvez pas quitter Guadalajara sans essayer les traditionnelles tortas ahogadas, la birria ou un menudo chaud, et pour cela il existe des excursions d'une demi-journée dans les restaurants et les marchés locaux. Vous devrez venir avec le ventre vide car vous voudrez tout essayer. Faites voyager vos papilles et découvrez les saveurs du Tapatío en compagnie d'un expert qui vous emmènera dans les meilleurs endroits, notamment au Mercado Corona. Si vous avez un peu plus de budget, vous pouvez également choisir de vous rendre dans les restaurants les plus sélects avec des chefs renommés, la touche gastronomique s'associant également à la nourriture de Jalisco.

- Voyagez de Guadalajara vers les villes magiques les plus proches : si vous avez du temps libre, choisissez un circuit dans lequel vous pouvez partir de la ville pour visiter les villes les plus pittoresques de Jalisco, parmi lesquelles vous pouvez choisir Tlaquepaque qui est située à seulement 15 minutes de Guadalajara et où vous pouvez découvrir des traditions comme la poterie, une atmosphère rustique et la musique mariachi dans toutes les zones que vous visitez. Une autre ville que vous pourriez également visiter est Tequila, l'endroit où la magie opère pour produire la boisson alcoolisée mexicaine la plus célèbre du monde. Il convient de noter que les visites de ces Pueblos Mágicos sont très populaires grâce à leur proximité avec la capitale. Ainsi, si vous en avez l'occasion, offrez-vous une petite escapade, vous pourrez choisir entre des circuits d'une journée ou même avec hébergement inclus.

Guadalajara est un excellent reflet de ce qu'est le Mexique et de son essence. C'est pourquoi vous ne pouvez pas remettre à plus tard une visite dans cette belle ville. Venez-vous imprégner de la culture de la Perle de l'Ouest, laissez-vous captiver par la chaleur de ses habitants et emportez un petit morceau du Mexique dans votre âme.

Visitez le lieu de naissance des mariachis et de la bonne tequila !